La polenta a longtemps été considérée comme le « pain des pauvres » du nord de l’Italie. Et durant les périodes de forte immigration italienne, c’était un aliment inconnu et donc un peu « suspect » aux yeux des autochtones. Tandis qu’aujourd’hui, elle est servie dans les restaurants gastronomiques. Les temps changent, mais la mémoire persiste : celle d’une grand-mère montagnarde et d’un savoir-faire quotidien, transformé en savoir-vivre.
« Polentone » est un spectacle – performance au cours duquel est préparée une authentique polenta qui sera dégustée par le public. Un spectacle écrit et joué par Luisa Bevilacqua.
Le spectacle est en français / italien.
Début du spectacle à 19h00
Ouverture des portes à 18h30
Lieu : Halle des poches à fonte 6, avenue des Hauts Fourneaux, Belval / Esch-sur-Alzette
Entrée gratuite
Inscription obligatoire
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